Il salame dolce Cioccolami nasce da una timida intuizione, quando nel 1988, quasi per gioco, Mirco Scacchetti decide di proporre ai clienti del suo ristorante il suo salame di cioccolato artigianale. 

Un dolce buono, prodotto a mano e con i migliori ingredienti selezionati; ideale per bar. ristoranti e negozi retail alla ricerca di un prodotto dall'inconfondibile qualità "made in Italy".

Un connubio di gusto, natura, artigianalità e passione, che oggi permettono di realizzare il più buon salame dolce di tutto il mondo.

In formato da 1 kg, ½ kg, in barrette, quadrotti o fette monoporzione, il prodotto è una valida alternativa per tutti coloro che, anche in terra lontana, vogliono assaporare il gusto di “un buon dolce fatto in casa”.

Un prodotto di qualità, preparato con passione nel laboratorio Cioccolami. Un luogo incantato, immerso nelle campagne modenesi, dove i “maestri del salame dolce” selezionano gli ingredienti migliori per dar vita ad un prodotto originale “made in Italy” e squisito da leccarsi i baffi.

Da solo, guarnito con salsa alla vaniglia calda e perchè no, da degustare assieme ad un bicchiere di moscato o vino passito, il salame dolce è un dessert al quale nessuno può resistere.

Il formato da 1kg, vince l'eco-premio come miglior rapporto tra peso netto prodotto e peso dei materiali di confezionamento. I 36 gr di materiale cartaceo riciclabile e bio compatibile, i 4 grammi di pellicola alluminio e un solo grammo di Polipropilene Biorientato, lo rendono un vero successo ambientale!

Con un bancale di 80*120*1.80h, si riescono a contenere 15.000 porzioni circa, risparmiando 6 volte in più lo spazio che occupa un bancale di profiterol!

La campionatura viene spedita in imballo isotermico per far si che il prodotto arrivi integro e mantenga le sue proprietà organolettiche. 

Su richiesta, il salame al cioccolato Cioccolami può essere prodotto anche con marchio del distributore MDD. 

Provalo nei gusti classico, alla nocciola del Piemonte e senza glutine.

Vieni a trovarci nel nostro laboratorio! Ti aspettiamo per preparare tutti insieme il tuo salame al cioccolato artigianale!